真空鍍膜技術，始用于航天航空、國防科技等高尖端技術行業，也適用于工業模具、發動機等工業制造領域，可大大增加產品的耐用度、耐溫度。

　　過去，陽江的五金刀剪產品如果需要真空鍍膜，只能送到中山、東莞等地加工，成本高，且生產周期長。目前，我市已有30多家專注于五金刀剪的真空鍍膜企業，我市的五金刀剪產品，再也不用苦于到外地鍍膜了。陽江市新輝科技有限公司就是其中一家能夠自主研發國內高水準抗菌膜的優秀企業。

　　10月16日上午，記者走進該公司的清洗車間，看到一排排懸掛整齊的刀具及廚具正被送進自動清洗機，由超聲波與純凈水進行清洗。

　　“萬事開頭難，這是鍍膜前的準備工序，也是至關重要的一步。”該車間負責人鐘雪媛告訴記者，要清除干凈產品上的油、蠟等雜質，才能順利進行鍍膜工序。

　　倘若用一般的工業生產用水來清洗，會留下水漬，鍍膜效果將大打折扣；用酸性化學品來清洗，又會造成環境污染。鐘雪媛指著一旁的高純度水精細過濾設備說，這臺設備價值超50萬元，通過多級過濾，能制備出我市工業生產用水中目前純度最高的純凈水。

　　在真空鍍膜車間，一臺臺巨大的真空鍍膜機外形酷似太空艙。“真空鍍膜機和太空艙的確有相通之處。”該公司生產部負責人吳汝焱告訴記者，太空艙是“艙內常壓、艙外真空”，而真空鍍膜機則是“爐內真空、爐外常壓”。該設備的爐體由厚重的鋼板經三重焊接而成，做到嚴絲合縫。該公司共有8臺技術先進的真空鍍膜機，最好的一臺價值300多萬。

　　工人們將排列整齊的刀具推入爐內，關上爐門后，便開始進行真空鍍膜工序。記者通過爐壁上的觀察窗看到，爐內的刀具勻速旋轉，四面八方的高壓電不斷閃爍，發出紫紅色的光。一旁的操作臺上顯示，爐體設定溫度為230 ℃。

　　約1個小時后，出爐的產品呈現亮麗的色澤，等待工作人員驗收。吳汝焱說，在高真空、高溫的爐內，加入不同氣體，結合散發的離子，就能形成不同顏色。如加入氮氣，就能形成香檳色；加入乙炔，就能形成玫瑰金色。

　　新輝科技有限公司自2010年成立以來，自主設計圖紙，向廠商定做專用于五金刀剪的真空鍍膜設備，深耕14年，在國內五金刀剪的真空鍍膜領域處于領先地位，并與海內外各五金刀剪知名企業建立長期合作關系。“發展專精于五金刀剪的真空鍍膜技術，陽江是一片沃土。”該公司總經理吳光炯對這一行業的前景充滿信心。據市工信局不完全統計，2023年我市五金刀剪產業規模超550億元，產量占全國的75%；市場經營主體超8500家，產品種類達5000多種。對真空鍍膜而言，如此大的市場需求量，可謂是一片藍海。

　　“刀具切過肉類等食物后，大多數人只是簡單沖洗，刀身簡直是‘細菌’溫床。”在產品陳列區，吳光炯指著一排通體黑色的刀具說，鍍上AM抗菌膜的產品，抗菌率超過99.9%，AM抗菌膜由該公司自主研發，是國內唯一達到如此高水準的抗菌膜，能斷絕細菌繁殖的后路，持久抗菌，大大減少消費者“病從口入”的幾率。

　　2022年，該抗菌膜獲得國家發明專利授權。同時，該公司還擁有6項實用新型專利。“公司要發展，必須將研發放在首位。”吳光炯說，該公司擁有成熟的研發團隊，每年投入研發經費超60萬元，占公司年利潤的15%。

　　“刀博會是向外界展示自我的窗口，也是我們了解市場動態的窗口。”吳光炯說，今年將是他第7次參加刀博會。AM抗菌膜將作為主打產品，首次在展會上亮相，這讓他心潮澎湃。他相信，真金不怕火煉，經過多家專業檢測機構反復檢測，合格率達100%的AM抗菌膜，定能在展會上大放異彩。