冬至將來，蠔味飄香。12月16日，“綠美陽江·中國蠔都”2024程村蠔美食文化周系列活動之一的“蠔王”爭霸賽在陽西縣程村鎮紅光村舉辦。

　　活動當天，由紅光村蠔養殖戶及蠔養殖企業組成的12名參賽代表，將個大肥美的生蠔仔細裝盤，擺放在長桌上，評委們根據參賽生蠔的重量、美觀度等進行綜合打分。現場觀眾們或興奮討論，或拍照記錄，現場氣氛緊張又熱烈，大家都翹首以盼，等待“蠔王”的誕生。最終，紅光村蠔養殖戶謝高常的生蠔以100.102的分數獲得蠔王金獎，這只獲獎蠔重量達1.415公斤。

　　程村鎮相關負責人表示，近年來陽西縣積極打造“中國蠔鄉”鄉村振興示范帶，促進農文旅深度融合，帶動程村蠔產業迅猛發展，實現規模化養殖、規范化管理、集約化經營，養殖規模、產量和經濟效益持續創新高。

　　程村鎮紅光蠔協會會長謝汝細表示，目前紅光村蠔養殖面積共4.3萬畝，今年產量比往年要好，投產重量5.5萬噸，產值5.77億元。程村蠔香脆可口，希望通過程村蠔美食文化周系列活動，進一步推廣“蠔文化”，讓更多人認識、品嘗到程村蠔。