“在校吃過午飯后，江城區(qū)某學(xué)校多名學(xué)生出現(xiàn)了頭暈、腹瀉、嘔吐等癥狀。”“馬上撥打120，開展緊急救治。”“啟動食品安全應(yīng)急響應(yīng)……”這是27日上午在江城區(qū)委黨校會議室舉行的一場IV級食品安全事故應(yīng)急演練。

　　此次演練模擬江城區(qū)某學(xué)校出現(xiàn)食品安全突發(fā)事件，采取現(xiàn)場模擬和PPT演示相結(jié)合的方式，再現(xiàn)食品安全突發(fā)事件的發(fā)生、應(yīng)急響應(yīng)、處置的全過程。

　　食品安全事故應(yīng)急演練模擬情景：某天下午1時30分開始，江城區(qū)某學(xué)校多名學(xué)生吃過午飯后，陸續(xù)出現(xiàn)不同程度的頭暈、腹瀉、嘔吐等癥狀。江城區(qū)政府接報后，按照食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案要求，迅速啟動應(yīng)急響應(yīng)，成立綜合協(xié)調(diào)組、醫(yī)療救治組、事件調(diào)查組、新聞宣傳組、危害控制組、維護(hù)穩(wěn)定組、專家咨詢組等7個工作組。各組按照各自分工立即開展應(yīng)急處置，并將事件情況報告江城區(qū)應(yīng)急指揮部。

　　第二天，在江城區(qū)應(yīng)急指揮部的統(tǒng)一指揮協(xié)調(diào)下，事件得到圓滿處置，事件原因查明，事故隱患得到控制，食品安全事故響應(yīng)終止。整個演練分事件發(fā)生與報告、先期處置、啟動響應(yīng)、現(xiàn)場處置、終止響應(yīng)、善后總結(jié)等6個環(huán)節(jié)。全程體現(xiàn)了生命至上、緊張有序、忙而不亂、處置得當(dāng)?shù)睦砟睿鞑块T各司其職，責(zé)任清晰，環(huán)環(huán)相扣，流程合理，表現(xiàn)出了良好的應(yīng)急處置能力。

　　本次活動由江城區(qū)食安辦主辦，市食品藥品監(jiān)管局有關(guān)科室負(fù)責(zé)人、江城區(qū)食安委各成員單位及區(qū)應(yīng)急辦分管負(fù)責(zé)人、各鎮(zhèn)（街道）分管領(lǐng)導(dǎo)、江城區(qū)食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)人員、學(xué)校（幼兒園）代表約120人觀摩本次演練。江城區(qū)食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，組織開展此次示范性應(yīng)急演練，旨在規(guī)范應(yīng)急處理流程和行為，加強(qiáng)協(xié)同聯(lián)動應(yīng)急處置協(xié)調(diào)性，提高全區(qū)食品安全突發(fā)事件的應(yīng)對能力。通過本次演練，較好地實(shí)現(xiàn)了鍛煉隊(duì)伍、提升能力的目標(biāo)，為今后穩(wěn)妥處置類似突發(fā)事件提供了規(guī)范及處置經(jīng)驗(yàn)，在發(fā)生事故的緊急情況下，能夠迅速、高效、有序地做好事故處理的應(yīng)急工作，最大限度地減少事故造成的損失，全力維護(hù)廣大人民群眾的食品安全。