藍胸鶉屬于國家保護的有重要生態、科學、社會價值的陸生野生動物（簡稱“三有”保護動物），根據《野生動物保護法》《廣東省野生動物保護管理條例》等相關規定，人工繁育、出售、利用“三有”保護動物等非國家重點保護野生動物的，應當持有證明野生動物種源的獵捕、進出口、人工繁育或者專用標識等合法來源證明。因科研、藥用、展示等特殊情況，需要對野生動物進行非食用性利用的，應當按照國家有關規定實行嚴格審批和檢疫檢驗。